Selme Zeytincilik’in sahibi Ahmet Selim Kantarcı, zeytin yetiştirilen bölgelerde tanınan bir isim. Babası Ömer Faruk Kantarcı’nın Midilli’de başlattığı zeytincilik serüvenini, Selme Zeytincilik markasıyla sürdüren Kantarcı, zeytini "yaşam kaynağım" olarak tanımlıyordu. Ancak uzun yıllar süren bu yolculuğa bir son vererek, babasından devraldığı şirketi satma kararı aldı.

Kantarcı, şirketini bölgede önemli zeytin ve zeytinyağı üreticilerinden biri olan Kozaklı Tarım’a devretti. Kantarcı, bu kararıyla ilgili olarak, "52 yıldır bu işin içindeyim. Artık dinlenmek istiyorum. Ayrıca, benden sonra şirketin başına geçecek birinin olmaması nedeniyle satma kararı aldım. Markamız bundan böyle Kozaklı Tarım’ın bünyesinde faaliyet gösterecek" şeklinde bir açıklama yaptı.

Kozaklı Tarım, Türkiye’de ve dünyada birçok markaya zeytin ve zeytinyağı tedarik eden, markalı üretim yapan bir firma olarak biliniyor. Yunanistan, ABD, Fas gibi ülkelerin yanı sıra, Türkiye’nin zeytinyağı konusunda rakibi olan İtalya ve İspanya’daki markalar için de üretim gerçekleştiriyor.

Türkiye’de Metro Türkiye, İtalya’da Lucy, İspanya’da Midasa gibi markalar Kozaklı Tarım’ın iş birliği yaptığı isimler arasında yer alıyor.