Canan Karatay önerdi- Kış boyunca tüketin.. Sağlıklı koruma sağlıyor
Canan Karatay tarafından önerilen bazı besinlerin kış boyunca tam koruma sağladığı ortaya çıkarken, Karatay'ın önerdikleri arasında, İşte Karatay'ın güçlü bağışıklık sistemi için önerileri şunlardır.
Havaların soğumasıyla birlikte hastalıkların arttığı bu dönemde sağlığımıza her zaman olduğundan daha çok dikkat etmemiz gerektiği ifade edilen, Sağlık deyince de akla verdiği tariflerle gündem olan Canan Karatay hoca geliyor. işte Canan hocanın kış reçetesindeki 4 besin var.
KIŞIN TURŞU İLK SIRADA YER ALIYOR.
Karatay açıklamada; Yıllardır yanlış söylemler sonucu birçok doğal besinin tüketilmediğini ifade ederek, Canan hoca,
"Doğal olan tüketilmeli. Kişin mesela, hangi tursuyu seviyorsanız evde yapın. İçine yapay bir madde koymayın" diyor.
Soğuk algınlığına karst koryan, bağışıklığı güçlendiren, kan şekerini dengeleyip, kas sistemini güçlendiren özellikle kişin yenilmesi gereken bir gıda olan tursu Canan hocanın kıs reçetesinde ilk sırada yer aldığı ifade ediliyor.
Ülkemizde Havaların soğumasıyla birlikte kış hastalıkları da artıyor. Canan Karatay kışı hasta olmadan atlatmamızı sağlayacak bilgileri şöyle söyledi. Karatay'ın sağlık reçetesini uygulayan kışı hastalanmadan geçiriyor. Ulusalpost.com sitesinde yer alan bilgilere göre; Havalar giderek soğumuş durumda. Birçok kişi kış hastalıklarına yakalanıyor. Özellikle 'grip, öksürük, soğuk algınlığı ve boğaz ağrısı' gibi rahatsızlık yaşayanların sayısı artıyor.
Kış aylarında bağışıklık sistemini güçlü kılmak gerekiyor. Ünlü Profesör Canan Karatay, yaptığı açıklamalarla sık sık tartışılsa da Karatay’ın sağlık açısından önerdikleri, birçok kesim tarafından da uygulanmakta. Dünyaca ünlü çok sayıda bilim insanı da Canan Karatay'ı doğruluyor.
Canan hoca bu yiyeceklerin mutlaka tüketilmesi gerektiğinin altını önemle çiziyor. İşte o besinler şunlardır;
TURŞU
Canan Karatay, “Doğal olan tüketilmeli. Kışın mesela, hangi turşuyu seviyorsanız evde yapın. İçine yapay bir madde koymayın” diyor. Özellikle kışın turşu yemenin birçok faydası bulunuyor. Soğuk algınlığına karşı koruyan, bağışıklık sistemini güçlendiren, kan şekerini dengeleyip kas sistemini kuvvetlendiren turşu Canan Karatay’ın mutlaka tüketin dediği gıdalardan…
SAKATAT
Genelde sakatatların zararlı olduğu yönünde bir inanış varsa da bu tabu yakın zamana kadar yıkılmış durumda. Artık sakatat içeren yiyeceklerin doğru ve temiz yapıldığı zaman faydalı olduklarını birçoğumuz öğrendik. Canan Karatay da kışın mutlaka tüketilmesi gereken gıdalar arasında evde yapılmış kemik suyu, paça çorbası öneriyor. Bu besinler soğuk algınlığına karşı bir kalkan oluşturuyor.
EV YOĞURDU
Kışın tüketilmesi gereken yiyeceklerin başında ev yoğurdu da var. Doğal probiyotik içeren ev yoğurdu bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlıyor.
SİRKE
Seveni var sevmeyeni var ama sirke Canan Karatay tarafından bol bol tüketilmesi gerektiği söylenen gıdalardan. Kışın soğuk algınlığına karşı gelen ve bağışıklığı güçlendiren sirke de doğal olarak yapıldığında fayda sağlıyor.
KIŞ AYLARINDA DİKKAT EDİLMESİ GEREKİYOR
Havalar önümüzdeki günlerde soğuyacak. Birçok ilde kar ve soğuk var. Hal böyle olunca hastalıkların sayısının artması bekleniyor. Canan Karatay’ın ‘bol bol tüketin’ dediği besinler, bir kez daha akıllara geldi.
Peki Canan Karatay hangi besinleri önermişti?
Canan Karatay'a göre o yiyecekler Lahana - Soğan ve Sarımsak...
Bunların çip halinin Prebiyotik olduğunu açıklayan Canan Karatay mutlaka bunların tüketilmesi gerektiğini ifade ediliyor. D vitamini almamız gerektiğini de belirten Canan Karatay, mutlaka güneşte yürümemizi tavsiye ediliyor.
ÖNERDİĞİ ÇORBAYA DİKKAT!
Öte yandan Canan Karatay mutlaka kemik suyu çorbası içilmesi gerektiğini de açıklanırken, Hayvansal yağ tüketmek veya sakatat tüketmek gerektiğini belirten Canan Karatay, kış aylarında mutlaka kelle Paça çorbası, kemik suyu çorbası ve yoğurdu ve bol bol sirke tüketmeyi öneriyormesi dikkat ediliyor.
En çok önerdiği yiyecek ise Lahana ve faydaları saymakla bitmeyen Lahana turşusu.. Canan Karatay'a göre Lahana dünyanın en sağlıklı gıdası diyor.
KEMİK SUYU ÇORBASI NASIL YAPILIR?
Canan Karatay'ın önermiş olduğu kemik suyu çorbasının tarifi aslında çok basit.
Gerekli malzemeler;
6 adet ilikli kemik
2 litre su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı un
Tuz
Pul biber
Nane
Maydanoz
Haber Merkezi
