Açıklamada, kurumun kırmızı et piyasalarını düzenleme ve dengeleme sorumluluğuna vurgu yapılarak, "Bu çerçevede, şarküteri üretimi yapan kırmızı et endüstrisi firmalarına, etçi ve kombine ırklardan ortalama 700 kilogram canlı ağırlığında kesimlik sığır satışı gerçekleştirilecektir." denildi.
Kesimlik büyükbaşların teslimatının Derince-Bandırma Limanı'nda yapılacağı ve teslimattan itibaren üç gün içinde kurum personeli gözetiminde kesimlerin gerçekleştirileceği ifade edilen açıklamada, başvuruların 27 Aralık 2023 ile 8 Ocak 2024 tarihleri arasında Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğüne yapılabileceği belirtildi. (Haber: Erol Baran)
Kaynak: EROL BARAN
