Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, gıda üretimi yapan sektör çalışanlarının bilgi ve becerilerini artırmak için bir eğitim programı düzenledi. Sağlık İşleri Daire Başkanlığı tarafından hazırlanan program, Ali Emiri Kültür Merkezi’nde gerçekleştirildi.
Hijyen Kuralları Öğretildi
Eğitimde, uzman eğitmenler, pasta ve baklava imalathanelerinde çalışanlara kişisel temizlik, işyerlerinde uyulması gereken hijyen kuralları, işyerlerinin temizliği, işyerlerinde kullanılan alet ve ekipmanların temizliği ve üretim teknikleriyle ilgili bilgiler verdi.
Eğitmenler, hijyenin gıda güvenliği açısından önemine vurgu yaparak, çalışanlardan üretim sürecinde dikkatli olmalarını istedi.
Eğitime Devam Edilecek
Eğitime katılan sektör çalışanları, aldıkları bilgilerden memnun olduklarını belirterek, belediyeye teşekkür ettiler.
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla gıda üretimi yapan imalathanelerde çalışanların eğitimine devam edeceğini duyurdu.
