Vitamin ve mineral deposu
Çilek; folik asit, C vitamini, A vitamini, kalsiyum, demir, potasyum ve fosfor gibi temel vitamin ve mineraller açısından oldukça zengin. Bunun yanında, flavonoidler, polifenoller, antosiyaninler ve sağlıklı yağ asitleri ile güçlü bir antioksidan kaynağı olarak dikkat çekiyor.
Bağırsak dostu meyve
Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekleyen çilek, bağırsaklarda bulunan faydalı bakterilerin gelişimini teşvik ederek sindirimi kolaylaştırıyor ve bağırsak hareketlerini artırıyor. Bu yönüyle kabızlık gibi sorunlara karşı doğal bir çözüm sunuyor.
Diyet yapanların favorisi
Glisemik indeksi düşük olan çilek, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olurken, lifli yapısı sayesinde tokluk süresini uzatıyor. Bu özellikleriyle kilo kontrolü sağlamak isteyenler için ideal bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor.
Kalp sağlığına katkı sağlıyor
Diyetisyen Gülşen’e göre çilek, kandaki zararlı LDL kolesterol seviyelerini düşürmeye destek olarak kalp ve damar sağlığını olumlu etkiliyor. Düzenli tüketimi, damar sertliğini önlemede ve dolaşım sisteminin korunmasında etkili olabiliyor.
Doğal bağışıklık desteği
C vitamini açısından oldukça zengin olan çilek, serbest radikallerle savaşarak bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Bu özelliğiyle enfeksiyonlara ve hastalıklara karşı vücudu koruyan doğal bir savunma mekanizması oluşturuyor.
Zihinsel fonksiyonları destekliyor
İçeriğindeki magnezyum ve fosfor sayesinde beyin sağlığına da katkıda bulunan çilek, hafızayı kuvvetlendiriyor, öğrenme yeteneğini artırıyor ve yaşa bağlı zihinsel hastalıklara karşı koruma sağlıyor.
