"C Vitamini ve Taze Sebze-Meyve Tüketimine Özen Gösterin"
Kış aylarında bağışıklığı artıran meyve ve sebzelerin tüketimine dikkat edilmesi gerektiğini belirten Demirci, “Turunçgiller, kivi ve brokoli gibi C vitamini bakımından zengin sebzeleri sofranızda bulundurun. Ayrıca renkli sebzeler antioksidan içerikleri sayesinde bağışıklığı korur. Zencefil ve tarçın gibi bitkilerle hazırlanan sıcak içecekler, hem bağışıklığınızı destekler hem de kış aylarında ruh halinizi iyileştirir” dedi.
Omega-3, Probiyotikler ve Tam Tahılların Önemi
Kış aylarında sağlıklı bir beden için omega-3, probiyotik ve tam tahıl tüketiminin önemli olduğuna işaret eden Demirci, şunları söyledi: “Somon, sardalya ve ceviz gibi omega-3 kaynakları, fiziksel sağlığı desteklemenin yanı sıra depresyon riskini de azaltır. Tam tahıllar, enerji seviyesini korurken sindirim sistemini düzenler. Probiyotik kaynağı yoğurt ve kefir gibi gıdalar ise bağırsak sağlığını destekleyerek bağışıklık sistemine katkı sağlar. Günlük su tüketiminizi de ihmal etmeyin; en az 8 bardak su içmeye özen gösterin.”
Besin Hazırlamada Pişirme Yöntemlerine Dikkat Edin
Sebze pişirme yöntemlerine dair öneriler sunan Demirci, “Sebzeleri buharda pişirerek besin değerlerini koruyabilirsiniz. Baharatlarla zenginleştirilen çorba ve güveç türleri, kışın hem doyurucu hem de bağışıklık destekleyici olabilir. Fırınlama yöntemiyle sebzelerin doğal tatlarını ortaya çıkararak sağlıklı öğünler oluşturabilirsiniz” diye konuştu.
Bitkisel Ürün Kullanımında Uzmana Danışın
Bitkisel takviyelerin sağlık durumuna göre seçilmesi gerektiğini vurgulayan Demirci, “Bitkisel ürünlerin yan etkileri olabileceğini göz önünde bulundurarak, özellikle hamilelik veya ilaç kullanımı gibi durumlarda doktor önerisi almadan kullanmayın. Ekinezya, zencefil ve sarımsak bağışıklık için faydalıdır; ayrıca C vitamini kaynakları ve propolis de doğal destek olarak değerlendirilebilir. Bunun yanı sıra dengeli beslenme, düzenli egzersiz ve yeterli uyku da güçlü bir bağışıklık için gereklidir” ifadelerini kullandı.
