Bayraktar, ağustos ayında üretici ve market fiyatları arasındaki farklarla ilgili değerlendirmelerde bulundu. Tarladan alınan ürünlerin marketlerde çok daha yüksek fiyatlarla satılmasının hem tüketiciyi hem de üreticiyi zor durumda bıraktığını ifade etti.
"Ağustos ayında üretici ve market arasındaki en büyük fiyat farkı yüzde 370,4 ile limonda yaşandı. Bu durumu yüzde 323,9 ile havuç, yüzde 262,1 ile kuru soğan ve yüzde 249,6 ile kabak izledi. Limon markette tarladaki fiyatının 4,7 katı, havuç 4,2 katı, kuru soğan 3,6 katı, kabak ise 3,5 katı fiyatla satıldı," dedi.
Bayraktar, geçtiğimiz ay marketlerde fiyatı en çok artan ürünün salatalık, üreticide ise kuru üzüm olduğunu vurguladı. Öte yandan, fiyatı en fazla düşen ürünlerin markette kuru incir, üreticide ise patates olduğunu kaydetti.
Özellikle patates, kuru soğan ve limonda üretici fiyatlarının yüzde 20 ila yüzde 30 oranında düştüğüne dikkat çeken Bayraktar, bu düşüşlerin üreticileri zor durumda bıraktığını belirtti.
