Beytüşşebap ve Uludere ilçelerinde, ilkbahar aylarında keçi ve koyun sürülerini otlatan çobanlar, sonbaharın gelmesiyle görevlerine ara veriyor.
Aylık 35 bin lira maaşla çalışan bu çobanlar, 6 ay boyunca işlerine ara vererek köylerine dönüyorlar. Bölgede ise "berivan" olarak adlandırılan süt sağan kişiler de aynı dönemde işlerine mola veriyor.
Köylerdeki Geleneksel Hayvancılıkta Mevsim Değişimi
Başaran köyünde ikamet eden köylüler, havaların soğumaya başlamasıyla keçi ve koyunlarını sürüden ayırarak ahırlara getiriyor. Hayvan üreticileri, bu 6 aylık dönemde hayvanlarını ahırda beslemeye devam edecekler.
Köy muhtarı Ramazan Gükçe, her yıl sonbaharın gelmesiyle bu geleneği yaşatmanın önemini vurgulayarak, çobanların ve berivanların zorlu 6 aylık görevlerinin sona erdiğini belirtti. Bu dönemde hayvanlar soğuktan korunurken, çobanlar ve berivanlar evlerine dönerek dinlenme fırsatı buluyorlar.
