Ocak ayındaki zamların ardından gıda fiyatlarında ikinci bir tırmanış yaşanıyor. Bu hafta itibarıyla toptancılarda bakliyat ve kahvaltılıklara %10 zam yapıldı. Perakendeciler de bu zam furyasına ayak uydurarak marketlerde bakliyat, kahvaltılık, süt ve süt ürünlerine %15 ek zam yaptı. Bu artışla toplam zam oranı %25'e ulaştı.
Türkiye gazetesi muhabiri Kaan Zenginli'nin Bayrampaşa Kuru Gıda Hali'nden aktardığına göre, toptancılar zamları farklı gerekçelerle savunuyor. Bazıları zamları normal karşılarken, bazıları ise ramazan fırsatçılığını itiraf ediyor.
Toptan bakliyatçı Ahmet Çeliköz, yılbaşından bu yana bakliyata %20 zam geldiğini ve fiyat artışının en büyük sebebinin akaryakıt olduğunu söylüyor. Yeni halde toptancılık yapan Şehmuz Güneş ise zamların olması gerekenden fazla yapıldığını ve ramazan ayının stokçular için fırsat ayı olduğunu iddia ediyor. Güneş, çözümün zabıta ve ticaret bakanlığı yetkililerinin depoları kontrol etmesinde olduğunu söylüyor.
Marketlerde de ramazan mesaisi başladı ve etiketler her hafta değişiyor. Temel gıdalarda fiyat artışları dikkat çekiyor. Kahvaltılık grubunda en çok zamlanan ürün zeytin. Zeytinin kilosu 190 liradan 300-330 liraya yükseldi. Hurma fiyatlarında da ciddi artışlar var. Geçen yıl 250 lira olan hurmanın kilosu bu yıl 550 liraya kadar çıktı.
Kırmızı et fiyatlarında da zam yağmuru devam ediyor. Kuşbaşı etin kilosu bu yıl başında 370 lira iken, bugün marketlerde 520 lira, kasaplarda ise 600-650 liraya kadar çıktı. Et fiyatlarındaki artış iftar sofralarına da yansıyor. Geçen yıl 400 lira olan ramazan menüleri bu yıl 800 liradan başlıyor.
Ramazan ayına az kala yaşanan bu zam furyası vatandaşları endişelendiriyor. Yetkililerden zamların önüne geçilmesi ve gıda fiyatlarının kontrol altına alınması için adım atılması bekleniyor.
