TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, mayıs ayında üretici ile market arasındaki fiyat değişikliklerini, aylık ve yıllık girdi fiyatlarındaki değişiklikleri, hasadı başlayan tahıllardaki son gelişmeleri değerlendirdi.
"Kuru incirdeki fiyat farkı yüzde 284,6 ile limonu izledi"
Bayraktar, mayıs ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkının en yüksek olduğu ürünün yüzde 293,9 ile kuru incir olduğunu belirterek, "Kuru incirdeki fiyat farkını yüzde 284,6 ile limon, yüzde 247,3 ile salatalık, yüzde 233,5 ile elma, yüzde 213,2 ile kuru soğan izledi. Kuru incir 3,9 kat, limon 3,8 kat, salatalık 3,5 kat, elma 3,3 kat, kuru soğan ise 3,1 kat fazlaya satıldı. Üreticide 115 lira olan kuru incir markette 452 lira 99 kuruşa, 7,5 lira olan limon markette 28 lira 84 kuruşa, 7,5 lira olan salatalık 26 lira 5 kuruşa, 10 lira 70 kuruş olan elma 35 lira 69 kuruşa ve 6 lira 25 kuruş olan kuru soğan ise 19 lira 58 kuruşa satıldı" dedi.
Bayraktar, mayıs ayında fiyatı en çok artan ürünün markette havuç, üreticide ise patlıcan olduğunu belirtirken, fiyatı en çok düşen ürünün ise hem markette hem de üreticide kuru soğan olduğunu söyledi.
"Mayıs'ta en çok fiyatı artan ürün yüzde 34,7 ile havuç oldu"
Bayraktar, market fiyatlarını değerlendirirken, 35 üründen 22'sinde fiyat artışı, 12'sinde fiyat düşüşü ve 1 üründe ise fiyat değişiminin olmadığını belirterek, "Mayıs ayında markette en çok fiyatı artan ürün yüzde 34,7 ile havuç oldu. Havucun fiyat artışını yüzde 16,6 ile limon, yüzde 16,3 ile patlıcan, yüzde 15 ile yumurta ve yüzde 13 ile Antep fıstığı takip etti. Marketlerde fiyatı en çok düşen ürün ise yüzde 21,6 ile kuru soğan oldu. Kuru soğandaki fiyat düşüşünü yüzde 15,5 ile tavuk eti, yüzde 12,7 ile sivri biber, yüzde 9,7 ile domates ve yüzde 9,2 ile yeşil soğan izledi."
"Üreticide en büyük fiyat düşüşü yüzde 34,2 ile kuru soğanda görüldü"
Üreticiden alınan ürünlerin fiyatlarını da ele alan Bayraktar, mayıs ayında 27 üründen 3'ünde fiyat artışı, 13'ünde fiyat düşüşü ve 11'inde ise fiyat değişiminin olmadığını ifade ederek, "Üreticide en büyük fiyat düşüşü yüzde 34,2 ile kuru soğanda görüldü. Kuru soğandaki fiyat düşüşünü yüzde 31 ile salatalık, yüzde 23 ile elma, yüzde 22,2 ile kuru kayısı, yüzde 21 ile kabak ve yüzde 19,9 ile domates izledi. Üreticide en büyük fiyat artışı yüzde 41,5 ile patlıcanda görüldü. Patlıcandaki fiyat artışını yüzde 25 ile patates ve yüzde 19,1 ile yumurta izledi" açıklamasını yaptı.
