Süt ve Peynir Algısını Çağrıştıran İfadeler Yasaklandı
Bitkisel bileşenlerden üretilen ve süt içermeyen vegan ürünlerin etiketlerinde, marka adında veya görsellerinde süt ve peynir algısı oluşturacak hiçbir ifade veya görsele yer verilmeyecek.
Vegan gıdaların etiketinde, hayvansal ürünlere ait çağrışım yapan ifadeler veya görseller de kullanılmayacak. Örneğin, “et tadında, tereyağı tadında, tavuk lezzetinde, balık lezzetinde” gibi ifadeler artık yasak kapsamına alındı.
Soya ve Yulaf Ürünlerinde "Süt" Yerine "İçecek" Kullanılacak
Soya, yulaf, badem veya fındık gibi bitkisel içeriklerle üretilen içeceklerin etiketlerinde “süt” ifadesi kullanılmayacak. Bu tür ürünler, “süt” yerine “içecek” olarak adlandırılacak. Ayrıca, bu ürünlerde “süt ve süt ürünü içermez” ifadesi yerine yalnızca “laktoz içermez” ifadesine izin verilecek.
Fermente Ürünlerde "Yüzde 100" İfadesine Kısıtlama
Fermente süt ürünlerinin etiketlerinde “yüzde 100” ifadesi kullanılmayacak. Ancak, tüketicilerin benzer gıdalarla karıştırabileceği tek bileşenli ürünlerde bu ifadeye izin verilebilecek.
Yer Fıstıklı Baklava İçin Özel Adlandırma
Yer fıstığı ile üretilen baklavaların etiketlerinde yalnızca “fıstıklı” ifadesi kullanılamayacak. Bu ürünler, “yer fıstıklı” olarak tanımlanacak.
Toplu Tüketim Yerlerinde Vegan ve Vejetaryen Gıdalar Daha Belirgin Olacak
Restoran, kafeterya ve benzeri toplu tüketim yerlerinde vegan ve vejetaryen bireylere uygun ürünlerin menü ve broşürlerinde “vejetaryenler/veganlar için uygundur” ifadesi ve buna yönelik görseller açıkça yer alacak ve kolayca görülebilecek şekilde düzenlenecek.
Bu yeni düzenlemeler, tüketicilerin yanıltılmasını önlemeyi ve vegan-vejetaryen bireylerin ihtiyaçlarına daha net yanıt vermeyi amaçlıyor.
