Annals of Internal Medicine dergisinde 31 Mart’ta yayımlanan çalışma, bir yıl boyunca 165 kilolu veya obez birey üzerinde gerçekleştirildi. Katılımcılar iki gruba ayrıldı: Bir grup haftada üç gün yüzde 80 oranında kalori kısıtlamalı oruç uygularken, diğer grup her gün yüzde 34 oranında kalori alımını azalttı.
Araştırmada Uygulanan Beslenme Modelleri
-
4:3 Oruç Grubu: Haftanın üç günü yüzde 80 kalori kısıtlaması yaparak beslendi, kalan dört gün ise sağlıklı tercihler yaparak serbest yemek yedi.
-
Günlük Kalori Kısıtlaması Grubu: Her gün aldığı kaloriyi yüzde 34 oranında azalttı.
Her iki grup da haftada 300 dakika egzersiz yapmaya teşvik edildi ve beslenmelerinde karbonhidrat (%55), protein (%15) ve yağ (%30) oranlarını dengelemeye yönlendirildi.
Sonuçlar: Oruç Grubu Daha Fazla Kilo Kaybetti
-
Oruç uygulayan grup vücut ağırlığının ortalama %7,6’sını kaybetti.
-
Günlük kalori sınırlayan grup ise %5 oranında kilo verdi.
-
Yüzde 5’in üzerinde kilo kaybedenlerin oranı:
-
Oruç grubunda %58
-
Günlük kalori kısıtlaması yapan grupta %47
-
Ayrıca oruç grubundaki bireylerde, kan basıncı, LDL kolesterol ve açlık glikoz seviyelerinde daha belirgin iyileşmeler gözlendi. Araştırma, aralıklı oruç yönteminin sadece kilo vermek için değil, genel sağlık üzerindeki olumlu etkileri açısından da avantaj sağladığını ortaya koydu.
