Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından yıl boyunca düzenlenen rutin incelemelere ek olarak, farkındalığı artırmak amacıyla eş zamanlı denetimlerin başladığını belirtti. Yumaklı, bu denetimlerin ilki 21 Ağustos-8 Eylül tarihleri arasında restoranlar, lokantalar, kafeler ve oteller gibi toplu tüketim yerlerinde gerçekleştirildiğini ve ikincisinin ise 12-29 Eylül tarihlerinde kasaplar, şarküteriler, bakkal, market ve büfeler gibi gıda satış yerlerine yönelik yapıldığını hatırlattı.
Yumaklı, bugün itibarıyla et-et ürünleri, süt-süt ürünleri ve yumurta işletmelerine yönelik 13 Ekim tarihine kadar sürecek eş zamanlı denetimlerin başladığını açıkladı ve şu bilgileri paylaştı:
"Rutin kontrollerimize ek olarak, bugün itibarıyla ülke genelinde iki hafta sürecek olan eş zamanlı kontrollerimizi başlatıyoruz. Bu kontrollerde, 7 bin 628 uzman personelimiz, üretimde teknik ve hijyenik koşulların sağlanmasını, izlenebilirliğin sağlanmasını ve kayıtların tutulmasını, depolama ve muhafaza koşullarının uygunluğunu gibi konuları özellikle inceleyecekler."
62 bin 372 denetim gerçekleştirildi
Bakan Yumaklı, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdalar tüketmelerinin halk sağlığını korumak için kritik bir öneme sahip olduğunu vurgulayarak, "Özellikle kasaplar, şarküteriler, bakkal, market ve büfe gibi gıda satış yerlerinin denetimlerine bu dönemde özel bir önem veriyoruz. Tüketicilerimizin güvenilir gıdalara rahatlıkla ulaşabilmesi için gerekli tüm önlemleri almayı sürdüreceğiz." dedi.
Kasaplar, şarküteriler, bakkal, market ve büfe gibi gıda satış yerlerine yönelik olarak 12-29 Eylül tarihleri arasında ülke genelinde gerçekleştirilen kontrollerin sonuçlarını da paylaşan Yumaklı, "Eş zamanlı denetimlerin ikinci aşamasında 62 bin 372 işletme incelendi ve bunlardan 406'sına cezai yaptırım uygulandı. Kurallara uyan ve vatandaşların sağlığını önemseyen işletmelere özellikle teşekkür ediyorum. Bakanlığımız, tüketicilerimiz ve kurallara uygun hareket eden işletmelerimiz için her zaman yanlarında olacaktır. Ayrıca, farklı sektörlerdeki denetimlerimiz de hız kesmeden devam edecektir." şeklinde değerlendirme yaptı.
Bakan Yumaklı, vatandaşlara herhangi bir olumsuz durumla karşılaştıklarında Alo 174 Gıda Hattı'nı aramaları çağrısında bulunarak, "Bu, bir vatandaşlık görevidir ve gıda güvenliği ile tüketici çıkarları açısından son derece önemlidir." ifadesini kullandı.
