Diyarbakır'da mevsim değişiklikleriyle birlikte kış çayına olan talebin arttığını belirten aktarcılar, çayın solunum yolu enfeksiyonlarına iyi geldiği için popüler olduğunu ifade ediyor. Yaz aylarında 50 dereceyi bulabilen sıcakların ardından hava sıcaklığının 25 dereceye düşmesiyle, insanlar hastalıklardan korunmak için aktarları ziyaret ediyor. Diyarbakır'daki aktarlar, sonbaharın gelmesi ve havaların soğumasıyla birlikte kış çaylarının bağışıklık sistemini güçlendirmek için içilmesi gerektiğini vurguluyor. Merkez Sur ilçesinde bir aktar dükkanında çalışan Fırat Çakır, kış çayının antibiyotik ilaçlarla tedavi edilebilen birçok solunum yolu enfeksiyonuna iyi geldiğini açıklıyor.
Diyarbakır'daki aktarlar, mevsimsel değişiklikler nedeniyle kış çaylarına olan ilginin arttığını dile getiriyor. Fırat Çakır, kış aylarına özel olarak hazırladıkları "atom çayı"nın satışlarının özellikle arttığını belirtiyor. Bu çayın astım, bronşit, öksürük, nefes darlığı ve balgam sökme gibi birçok solunum yolu enfeksiyon hastalıklarına iyi geldiği söyleniyor. Atom çayı, çubuk tarçın, hatmi çiçeği, ıhlamur, papatya, zencefil, kuşburnu, ekşi çay ve zerdeçal gibi birçok bitkinin karışımından oluşuyor. Bu bitkiler, 8 dakika boyunca kaynatılarak çay elde ediliyor.
Ayrıca, kış çayının stres ve yorgunluğa da iyi geldiğine dikkat çekiliyor. Mevsimsel geçişler nedeniyle kış çayı satışlarının arttığı, insanların antibiyotik kullanımını tercih etmediği ve bitki çaylarına yöneldiği belirtiliyor. Bitkilerin antibiyotik etkisi gösterdiği biliniyor. Kış aylarında günde iki bardak kış çayı içmenin insanları dinç tuttuğu ifade ediliyor. Kış çayının hastalık durumunda değil, normal günlerde de tüketilebileceği ve aynı zamanda yorgunluk ve stres gibi sorunlara iyi geldiği vurgulanıyor. Kısacası, kış çayı sağlığa faydalı ve lezzetli bir içecek olarak tercih ediliyor.
