Hasat sonrasında tütün güneşte kurutuluyor ve ardından satışa sunuluyor.
Ziraat Mühendisi Nuri Elik, tütün ekimini gerçekleştiren isim olarak, kendi tarım arazileriyle ilgilendiğini ve Mazıdağı ilçesine farklı bir ürün kazandırmak istediklerini belirtti. Elik, mısır, buğday ve mercimek gibi geleneksel ürünlerin yanı sıra bu yıl tütün yetiştiriciliğiyle de ilgilendiklerini açıkladı. Daha önce Batman'da tütünle tanıştığını ve bu işi ailesiyle birlikte Mazıdağı bölgesine taşımak istediğini dile getiren Elik, tütün tarımının zahmetli bir süreç olduğunu vurguladı. Makine kullanımının sınırlı olduğu, büyük ölçüde el emeğine dayalı bir tarım şekli olduğunu ifade etti. Tütün ekimine organik maddece zengin tohum yataklarının şubat ayında hazırlandığı aşamadan başladıklarını belirtti.
Elik, "Soldurma işlemi" olarak adlandırılan fermantasyon aşamasının tütün yetiştiriciliğinde önemli bir adım olduğunu açıkladı. Toplanan tütün yapraklarının özenle iplere dizildikten sonra soldurma işlemine alındığını ve bu sürecin 24 ila 48 saat arasında sürdüğünü belirtti. Bu aşama, tütüne özgü aromaların ve gerekli bileşenlerin oluşmasını hızlandırmayı amaçlar. Sonrasında ise tütünler güneş altında kurutulur.
Elik ayrıca, tütünün hem maddi geliri yüksek bir ürün olduğunu hem de çiftçilere ve tarım uzmanlarına önemli öğretiler sunan bir ürün olduğunu dile getirdi. Yaz aylarında, birçok evin kapısının kilitli olduğunu ve halkın bir kısmının mevsimlik tarım işçisi olarak farklı şehirlere gitmek zorunda kaldığını belirtti. Ancak tütün yetiştiriciliğinin bölgelerinde daha fazla tanınması ve desteklenmesi durumunda, çiftçilerin bu ürünle daha iyi gelir elde edebileceklerini ve mevsimlik göçün azalabileceğini vurguladı.
