Batman'ın Gercüş ilçesinde üzüm toplamanın ardından kurutma işlemine başlandı.
Gercüş ilçesinde hava koşullarının serinlemeye başlaması, vatandaşları kış ayları için kuru üzüm üretmeye yönlendiriyor.
Çiftçi olan Yusuf Yaşar, pekmez ve pestil üretiminde kullanılan üzümlerin yanı sıra, kış aylarında tüketilmek üzere kuru üzüm de hazırladıklarını ifade etti.
Sakine Yaşar ise uzun yıllardır üzüm kuruttuğunu ve bu kuru üzümleri il dışında yaşayan yakınlarına ve çocuklarına gönderdiğini belirtti.
Kaynak: (İHA)