Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'nın Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında Dicle Kalkınma Ajansı, Kızıltepe Kaymakamlığı, belediye ve Kızıltepe Üreten Kadınlar Tarımsal Kalkınma Kooperatifi işbirliğiyle "Kızıltepe Kadın Emeği Tandır Evleri Projesi" başlatıldı.
Proje kapsamında Halk Eğitim Merkezi'nde usta öğretici ve tandır evi sorumlusu Gülistan İbrahimoğlu, 5 kadına tandır ekmeği yapımıyla ilgili eğitim verdi.
Eğitimleri tamamlayan kadınlar, Turgut Özal Mahallesi'nde kurulan tandır evinde çalışmaya başladılar.
Tandır evinde 5 kadın, 8 geleneksel yöntemle, 5'i ise doğal gaz sistemine uygun olarak tasarlanan tandırlarda farklı türlerde ekmekler üreterek, aile bütçelerine katkı sağlıyorlar.
Tandır evi sorumlusu İbrahimoğlu, projenin kadınlara yeni istihdam alanları açtığını ve kadınlar tarafından üretilen ürünlerin büyük ilgi gördüğünü belirtti.
Yaklaşık 3 ay önce faaliyete geçen tandır evi sayesinde kadınların gelir elde etmeye başladığını ifade eden İbrahimoğlu, "Şu an için kepekli ve beyaz unla üretilen 2 farklı çeşit ekmek yapıyoruz. Ancak ilerleyen dönemlerde ürün yelpazesini genişletmeyi düşünüyoruz. Toplumun desteği bizim için önemli. Müşterilerimiz memnun ve sadık. Bir kez alışveriş yapan kişiler daha sonraki seferlerde daha fazla ekmek alıyorlar. Bazıları ise şehir dışındaki akrabalarına bile ürün gönderiyorlar. El emeği ürünler her zaman takdir görüyor." dedi.
Kızıltepe'de yaşayan Yusuf Aslan, her hafta tandır evinden aldığı ekmeğin lezzetinin oldukça etkileyici olduğunu dile getirdi.
Aslan, aynı zamanda sıcak havalarda tandır başında çalışan kadınlara ve projenin hayata geçirilmesine destek olan herkese teşekkür etti.
