Şahinbey Belediyesi'nin gerçekleştirdiği restorasyon çalışmaları sayesinde tarihi kasteller, Gaziantep turizmine kazandırıldı ve Kahramanmaraş merkezli 2 büyük depremden hiçbir zarar görmeden ayakta kaldı. Bu kasteller, her geçen gün artan ziyaretçi akını ile hem yerli hem de yabancı turistlerin merakını çekiyor. Gaziantep Kastelleri, dünyada eşi benzeri olmayan su mimarisi örnekleri olarak dikkat çekiyor ve çok yönlü işlevleri olan yapılar olarak biliniyor.
Türk mimarisinde sadece Gaziantep'te bulunan ve 1282 yılında inşa edilen kasteller, içlerinde tuvaletler, yıkanma alanları, dinlenme ve abdest alma yerleri, çamaşır ve yün yıkama mekanları gibi çeşitli işlevleri barındırıyor. Ayrıca bazılarında namaz kılma alanlarına da yer verilmiş. Bu eserler aynı zamanda dönemin şartlarında evlere su taşıyan "Livas" adını verdikleri su yollarıyla su teminini sağlayarak, su sistemlerini gelişmiş bir şekilde kullanmışlar.
Harun Danışman, internet araştırması sonucu Gaziantep Kastelleri'ni keşfettiğini ve Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nden Gaziantep'e gelerek bu tarihi eserleri görmeye karar verdiğini belirtiyor. Tarih ve kültüre olan ilgisini vurgulayan Danışman, kastellerin geçmişte insanların su kullanımını, temel ihtiyaçlarını ve toplu su ihtiyaçlarını nasıl karşıladığını görmek için eşsiz bir fırsat sunduğunu ifade ediyor. Ayrıca, Gaziantep'in tarihi geziler için ideal bir yer olduğunu ve Pişirici Kasteli'nin de unutulmaması gerektiğini tavsiye ediyor.
Aktan Kutlu ise 800 yıllık bu esere karşı büyük bir hayranlık duyduğunu ve herkesin bu kastelleri görmesi ve tarihi yerinde deneyimlemesi gerektiğini vurguluyor. Gaziantep'e İzmir'den geldiklerini ve bu güzellikleri keşfetme şansını arkadaş tavsiyesiyle elde ettiklerini belirten Kutlu, bu tür eserlerin günümüzde artık yapılamayacağını ve 800 yıl önceki teknolojiyle nasıl inşa edildiğinin inanılmaz olduğunu dile getiriyor. Kastellerin su temin sistemi hakkında bilgi alarak bu eserlerin nasıl çalıştığını öğrendiğini söylüyor ve bu benzersiz yerin mutlaka ziyaret edilip öğrenilmesi gerektiğini vurguluyor.
Gaziantep Kastelleri, tarihi ve kültürel mirasımızı korumak ve keşfetmek isteyen herkes için vazgeçilmez bir durak olarak öne çıkıyor. Bu büyüleyici eserlerin tarihle buluşmak isteyenler için mükemmel bir seçenek olduğu açıkça ortada.