Saruhanlı, Şehzadeler ve Yunusemre ilçelerindeki fabrikalarda çalışan işçiler, sağlık sorunları nedeniyle hastanelere yönlendirildi.
Çoğu işçi ambulanslarla hastanelere ulaşırken, bazıları kendi imkanlarıyla Saruhanlı Devlet Hastanesi, Merkezefendi Devlet Hastanesi, Şehir Hastanesi ve Manisa Celal Bayar Üniversitesi Hafsa Sultan Hastanesi gibi sağlık kurumlarının acil servislerine başvurdu.
Mehmet Ali Keskin, eşi Fatma Keskin'i hastaneye taşırken, "Eşim akşam beni arayarak 'beni duraktan al, eve gitmek için halim yok' dedi. Hastaneye getirdim, dün peynirli makarna yemiş, bugün kıymalı musakka gibi bir şey vermişler." dedi.
Manisa Valiliği ise gıda zehirlenmesiyle ilgili olarak şu açıklamayı yaptı: "Olay, işyerlerine yemek hizmeti sunan bir yemek dağıtım firması ile ilişkilendirilmektedir. İl Sağlık Müdürlüğü, söz konusu yemek dağıtım firmasından su numunesi alırken, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü de yemeklerden gıda numunesi almıştır. Olaydan etkilenen vatandaş sayısı 350 olup, taburcu edilen hasta sayısı 321, halen hastanelerde tedavi gören hasta sayısı ise 29'dur. Hayati tehlike bulunan hasta bulunmamaktadır. Konuyla ilgili adli ve idari soruşturma başlatılmıştır."