Çınar ilçesinde bulunan Yarımkaş köyünde yetiştirilen ve coğrafi işareti olan Karacadağ pirincinin hasadına katılan Vali Ali İhsan Su, biçerdöver ve orakla çeltik hasadını gerçekleştirdi. Vali Su, Karacadağ pirincinin 2018 yılında coğrafi işaret belgesi aldığını ve bu pirincin yöreye özgü olduğunu vurguladı. Ayrıca, çeşit tescili yapıldığı 1992 yılından itibaren geliştirilmesi ve yaygınlaştırılması için devlet, hükümet, büyükşehir belediyesi ve Tarım Bakanlığı olarak destekler sağlandığını ifade etti.
Vali Su, bu destekler kapsamında çeşitli projelerle üreticilere yardım yapıldığını belirterek, 2021 yılında 6 bin dekar alanda 69 üreticiye 96 ton çeltik tohumu dağıtıldığını, 2022 yılında 57 üreticiye 50 ton çeltik tohumu verildiğini ve 2023 yılında ise 10 bin 560 dekar alanda 169 ton çeltik tohumunun dağıtıldığını açıkladı. Bu projeden toplamda 93 üreticinin faydalandığını belirten Vali Su, projenin toplam bedelinin 6 milyon TL olduğunu, bu bedelin yüzde 75'inin Tarım Bakanlığı ve Büyükşehir Belediyesi tarafından karşılandığını söyledi.
Vali Su, Karacadağ pirincinin kalitesi, tadı ve aromasıyla bölgede çok sevilen bir pirinç olduğunu ve bu yıl 5 bin tonun üzerinde rekolte beklediklerini dile getirdi. Ayrıca, bu pirincin özellikle düşük şeker oranıyla yüksek protein içeriğiyle dikkat çektiğini belirtti. Gelecekte de Karacadağ pirincinin geliştirilmesi ve yaygınlaştırılması için projelere destek vermeye devam edeceklerini sözlerine ekledi.
Hasat programına Vali Su'nun yanı sıra Çınar Kaymakamı Muhammed Fatih Günlü, Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Abdullah Çiftçi, Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Ertan Atalar ile birçok üretici katıldı.
