Paşa Hamamı'nda düzenlenen sergide, Mezopotamya, Roma, Mısır, Selçuklu ve Osmanlı dönemlerine ait kokular, yapay zeka ile canlandırılarak ziyaretçilerine sunuldu.
Serginin açılışında konuşan Koku Kültürü ve Turizmi Derneği Başkan Yardımcısı Bihter Türkan Ergül, replika kokuların arkeologlardan alınan bilgi ışığında ve yapay zeka ile elde edilen verilerle canlandırıldığını söyledi.
Ergül, "Sergimizde, 4 bin yıllık koku tarihine bir yolculuk yapıyoruz. 3 günde yaklaşık 7 bin ziyaretçiyi ağırladık. Bu bizim için çok güzel bir şey oldu" dedi.
Koku kültürünün oldukça eski olduğunun altını çizen Ergül, "Kokunun doğduğu topraklarda dünyanın dört bir yanına şu anda kokular buradan yayılıyor. Biz de şu an başladığımız noktadayız. Aynı zamanda Bronz Çağı'na ait koku şişeleri vardır. Daha yazı yokken düşünün bu topraklarda kokular mevcutmuş. Sabah ve akşam sürülen kokularda çok farklı. Koku kültürü bu topraklarda oldukça eskidir" ifadelerini kullandı.
Ergül, sergide 17. yüzyıla ait Osmanlı İmparatorluğu'nun ve Osmanlı hareminin çamaşırcı başı Yusuf Ağa'nın hazırlamış olduğu "buhur suyu" formülüne de yer verildiğini belirterek, "Bu daha yakın bir tarih olduğu için onun üzerinde çalışmak daha kolay oldu" dedi.
Sergide, farklı dönemlere ait koku şişelerinin yapılarına göre özelliklerinin de anlatıldığına dikkat çeken Ergül, "Koku, gündelik hayatta vazgeçilmez bir unsurdur. Doğumlarda, düğünlerde, derneklerde, kız isteme törenlerinde, teravihlerde ve mukaddes günlerde de koku sürme geleneği vardı. Çünkü İslamiyet'te sünnettir" diye konuştu.
