Festival, her gün farklı bir bölgenin yöresel yemekleriyle ziyaretçilere ücretsiz tadım imkanı sunuyor. Ayrıca, festival kapsamında söyleşiler, yarışmalar ve sergiler düzenleniyor. Batman Gastronomi ve Kültür Sanat Festivali, şehirdeki çocuklar için özel bir çocuk sokağı da oluşturdu.
Batman Belediye Başkan Yardımcısı Metin Gürbüz, festivalin amacını şu şekilde açıkladı: "Tüm ilçelerimizde başlattığımız bir gastronomi kültür sanat festivali başlatmıştık. Her 5 ilçemizde tamamladık Batman’da bu hafta bunun finalini yapmak istedik. 100’üncü yılda '100 yılın aşı bin yılın kardeşliği' mottosuyla bir organizasyon tertip ettik."
Gürbüz, festivalin büyük ilgi gördüğünü belirterek, "Beklediğimizden çok daha fazla ziyaretçi aldık. Günlük 50 bin aşan ziyaretçi karşı karşıyayız. Dün 65 bin insan fuar alanını ziyaret etti. Bugünde zannediyorum bu rakamı geçecektir. Kültür sanat alanında da bu tip faaliyetleri yapmak bizlerin görevi. Vatandaşlarımızın iyi bir hafta geçirdiğini umuyoruz." dedi.
Festival süresince çocuklara özel bir çocuk sokağı oluşturulduğunu söyleyen Gürbüz, ayrıca çocuklara 50 bin adet hediye çeki dağıtıldığını belirtti. "Çocuklarımızı unutmadık. Onlara bir çocuk sokağı oluşturduk. Orada gün boyunca onlara yönelik etkinlik devam ediyor. Valimizin öğrencilere bir hediyesi oldu kitap fuarında olduğu gibi her biri 50 TL değerinde, 2 milyon 500 değerinde 50 bin adet hediye çeki çocuklarımıza dağıtık. Bu çocuklar alanımıza geldiği zaman istedik ki hem bizim hem de şehir dışından gelen misafirlerimizin yöresel lezzetlerini tada bilsinler. Bunun içinde ayrıca mutluyuz." şeklinde konuştu.
