Bakanlıktan yapılan açıklamaya göre, Yumaklı, dünyanın en büyük tek parça tarım işletmesi olan, 1 milyon 600 bin dekarlık arazisiyle dikkat çeken Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM) Ceylanpınar İşletmesi’ni ziyaret etti. Küçükbaş hayvan çiftliğinde incelemelerde bulunan Yumaklı, yetkililerden bilgi aldı.
Yumaklı, TİGEM Ceylanpınar İşletmesi’nin bitkisel üretim kadar hayvansal üretimde de önemli bir merkez olduğunu ifade ederek, işletmenin sahip olduğu hayvan varlığı ve bu hayvanların geliştirilmesindeki rolüne dikkat çekti. Yumaklı, “Bu işletmede şu anda 102 bin nitelikli küçükbaş hayvan bulunuyor. Mevcut dönemde kuzulama süreci devam ediyor ve bu yıl 62-63 bin yeni kuzu envantere eklenecek” dedi.
İşletmenin yalnızca Türkiye’deki kırmızı et piyasasını düzenlemekle kalmayıp, küçükbaş hayvan üretiminin nitelikli hale getirilmesi konusunda da önemli bir sorumluluk üstlendiğini belirten Yumaklı, şunları söyledi:
“Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) piyasayı düzenlemek amacıyla getirdiği besilik hayvanlara ev sahipliği yapan bu işletmede, yakın zamanda anaç hayvanların da gelmesiyle üretim daha da artacak. Hedefimiz, üstün nitelikli büyükbaş ve küçükbaş hayvanları burada yetiştirerek, Türkiye genelindeki besi üretimi yapan işletmelere dağıtmak. Böylece tüketicilerimizin kırmızı ete uygun fiyatlarla ulaşmasını sağlamak.”
Yumaklı, ESK’nin gerektiğinde karkas et veya canlı besi hayvanı ithal ederek piyasayı düzenlediğini hatırlatarak, asıl amaçlarının iç piyasadaki üretimi artırmak olduğunu vurguladı.
Ayrıca, besi hayvancılığına yönelik hazırlanan 5 yıllık Hayvancılık Yol Haritası’nın etkilerinin görülmeye başladığını belirten Yumaklı, “Küçükbaş ve büyükbaş hayvancılıkta verimli ve kaliteli üretim hedeflerimiz doğrultusunda çalışmalarımız devam ediyor. TİGEM ve ESK’nin ortaklaşa hayata geçirdiği ve ülkemizde ilk kez uygulanan Hayvancılıkta Üretimi Geliştirme Projesi ile Türkiye’nin kırmızı et ihtiyacını karşılayacağız” diye konuştu.
