Bu özel gün, açlık konusunda farkındalık yaratmayı ve gıda, insanlar ve gezegenin geleceği için eyleme geçmeyi teşvik etmeyi hedefler. Dünya Gıda Günü'nün temel amacı, dünya genelinde açlıkla mücadelede ilerleme sağlamak ve gıda güvenliğini artırmaktır.
Bu özel gün, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından 1979 yılında 16 Ekim tarihi olarak belirlenmiştir ve o zamandan beri her yıl büyük bir coşkuyla kutlanmaktadır. Dünya Gıda Günü, açlık ve gıda güvenliği ile ilgilenen diğer birçok önemli kuruluş, özellikle Dünya Gıda Programı, Dünya Sağlık Örgütü ve Uluslararası Tarımsal Kalkınma Fonu tarafından da desteklenmektedir.
"Dünya Gıda Günü'nde 2023 Teması, Su'nun Kritik Rolünü Vurguluyor"
Her yıl farklı bir tema benimseyen Dünya Gıda Günü, 1981'den bu yana açlıkla mücadelede daha etkili eylemler için bir odak noktası sağlamaktadır. 2023 yılında temanın odak noktası, "Su Hayattır, Su Gıdadır, Kimseyi Geride Bırakmayın" olarak belirlenmiştir. Bu tema, suyun yaşam için ne kadar hayati bir öneme sahip olduğunu ve gıda üretimi için vazgeçilmez bir bileşen olduğunu vurgulamayı amaçlamaktadır. Aynı zamanda, dünya genelinde hızlı nüfus artışı, ekonomik gelişme, kentleşme ve iklim değişikliği gibi faktörlerin su kaynaklarını tehdit etmesi nedeniyle suyun sürdürülebilir yönetiminin ne kadar kritik olduğunu vurgular.
Bu yılın Dünya Gıda Günü, suyun önemini ve sürdürülebilir su yönetiminin gerekliliğini vurgulayarak küresel düzeyde farkındalık yaratmayı hedeflemektedir. Su, hem yaşamın kendisi için hem de gıda üretimi için vazgeçilmez bir kaynaktır ve bu özel gün, suyun korunması ve adil bir şekilde paylaşılması gerektiği gerçeğini hatırlatmaktadır. Bu vesileyle, 2023 Dünya Gıda Günü, suyun sürdürülebilir kullanımının yanı sıra herkesin yeterli ve sağlıklı gıdaya erişimini teşvik etmek için bir fırsat sunmaktadır.
